Прясна билка (наричана още цилантро) с ярък, цитрусов вкус, използвана в много световни кухни.
Кориандър няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 80 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Кориандър е известна още като cilantro, coriander, кориандър — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки