Lentil Edamame Salad
79
Nutrition Score
Умерен

Lentil Edamame Salad

4056489730194
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
94
Hazard Score
Здравословен
76
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Леща
Lentils  ·  Няма установени притеснения
Малко бобово растение, богато на растителен протеин и фибри, готвено в супи, яхнии и салати.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Кускус
Couscous  ·  Няма установени притеснения
Малки задушени гранули от грис от твърда пшеница.
Грис
Semolina  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Едро смляно брашно от твърда пшеница, използвано за паста, кус-кус и някои видове хляб. Съдържа глутен.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Соя
SoyaIng  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа соя
Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Сочен червен плод, използван като зеленчук в безброй солени ястия, сосове и салати.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка, използвана като гарнитура и подправка в широк спектър от солени ястия.
Екстракт от лук
OnionExtract  ·  Няма установени притеснения
Екстракт от лук, използван като хранителна ароматизираща съставка.
Кориандър
Coriander  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка (наричана още цилантро) с ярък, цитрусов вкус, използвана в много световни кухни.
Сусамово олио
SesameOil  ·  Няма установени притеснения
Съдържа сусам
Растително масло от сусамово семе. Често използвано в азиатската кухня.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Нахут
Chickpeas  ·  Няма установени притеснения
Кръгло бобово растение, използвано за приготвяне на хумус и фалафел, или добавяно цяло в салати и яхнии.
Тахан
Tahini  ·  Няма установени притеснения
Съдържа сусам
Паста от смлени сусамови семена, използвана в хумус, халва и близкоизточни ястия. Съдържа алерген сусам.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v