Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Лимонена киселина няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки