Безопасна ли е Натриев цитрат?
Натриев цитрат няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 614 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
Натриев цитрат е известна още като e331, ез31, е331iii, e331iii, sodium citrate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
e331
sodium citrate
trisodium citrate
натриев цитрат
натриеви цитрати
е331iii
e331iii
ез31