ZEAS
62
Nutrition Score
Умерен

ZEAS

5201673100768
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
96
Hazard Score
Здравословен
76
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
грозде
Grape  ·  Няма установени притеснения
Цял плод грозде, различен от гроздово масло/винена киселина/антоцианини.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Мед
Honey  ·  Няма установени притеснения
Естествен подсладител, произвеждан от пчели от цветен нектар, използван вместо захар в храни и напитки.
Ръжени трици
RyeBran  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Влакнест външен слой на ръженото зърно, добавян в хляб и зърнени храни за текстура и хранителна стойност. Съдържа глутен.
Ким
Caraway  ·  Няма установени притеснения
Ароматно семе с леко анасонов вкус, използвано в ръжен хляб, кисело зеле и някои сирена.
Кориандър
Coriander  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка (наричана още цилантро) с ярък, цитрусов вкус, използвана в много световни кухни.
Звезден анасон
StarAnise  ·  Няма установени притеснения
Звездовидна подправка със силен аниса вкус, използвана в азиатската кухня и топли напитки.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v