Sardeluta marinata

43

Nutrition Score

Беден

Sardeluta marinata

20129385

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

92

Hazard Score

Здравословен

56

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Sprat · Няма установени притеснения

Малка мазна риба, подобна на сардина, консумирана прясна, пушена или консервирана.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Винен оцет

WineVin · Няма установени притеснения

Естествен оцет, произведен от ферментирало червено вино.

Wine · −2 pts

Ферментирала гроздова напитка, алкохолна, използвана и като готварска съставка в сосове и маринати.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Слънчогледово Олио

sunflower oil · Няма установени притеснения

Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.

Черен пипер

BlackPepper · Няма установени притеснения

Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.

Дафинов лист

BayLeaf · Няма установени притеснения

Ароматен лист от дафиново дърво, използван цял за овкусяване на супи, яхнии и сосове, след което се отстранява преди сервиране.

Allspice · Няма установени притеснения

Dried berry spice of Pimenta dioica, flavor resembling a mix of cinnamon, nutmeg and clove.

Кориандър

Coriander · Няма установени притеснения

Прясна билка (наричана още цилантро) с ярък, цитрусов вкус, използвана в много световни кухни.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v