Безопасна ли е Калиев метабисулфит?
Калиев метабисулфит е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 62 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (сулфити).
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Калиев метабисулфит е известна още като e224, калиев дисулфит, калиев метабисулфит, potassium disulphite, potassium metabisulfite — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
potassium metabisulfite
potassium metabisulphite
e224
калиев метабисулфит
potassium metabisulphite acidity regulator
potassium disulphite
калиев дисулфит