Безопасна ли е Сулфитно-амонячен карамел?
Сулфитно-амонячен карамел е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 212 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (сулфити).
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Сулфитно-амонячен карамел е известна още като e150d, е 150d, е-150d, e150d dye, caramel e150d — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
sulphite ammonia caramel
e150d
caramel e150d
e150d dye
е 150d
е-150d
amonyum sülfit karamel
renklendirici (amonyum sülfit karamel)
карамел - амониев сулфит
карамел – амониев сулфит