Регулатор на киселинността в кола напитки. При прекомерна консумация свързан с ниска костна плътност.
Фосфорна киселина е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката: −4 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки