Натриев бисулфит

E222
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Консервант (E200–299) Алерген: сулфити

Какво е Натриев бисулфит?

Сулфитен консервант в вина, сушени плодове и скариди. Може да причини астматични реакции.

Безопасна ли е Натриев бисулфит?

Натриев бисулфит е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 5 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Това е деклариран алерген в ЕС (сулфити).

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Реклама

Известна също като

Натриев бисулфит е известна още като e222, sodium bisulfite, sodium bisulphite — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

sodium bisulphite sodium bisulfite e222

Свързани добавки

Лимонена киселина (E330) Сол (Натриев хлорид) Ксантанова гума (E415) Слънчогледово Олио Захар (Захароза) Глюкоза (Декстроза) Глюкозен сироп Натурален аромат Вода Картоф Серен диоксид (E220) Калиев метабисулфит (E224) Натриев сулфит (E221) Натриев метабисулфит (E223) Сулфитно-амонячен карамел (E150d) сулфити

Продукти, съдържащи Натриев бисулфит

← Всички съставки