Безопасна ли е Ксантанова гума?
Ксантанова гума няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 504 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Ксантанова гума е известна още като e415, е415, xanthan, ксантан, xanthan gum — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
xanthan gum
xanthan
e415
ксантанова гума
ксантан
xanthangummi
е415
гума ксантан
gum xanthan