Агар

E406
Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Агар?

Природен растителен гелиращ агент от червени водорасли. Веганска алтернатива на желатин.

Безопасна ли е Агар?

Агар няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Известна също като

agar agar-agar e406 kanten

Продукти, съдържащи Агар

← Всички съставки