Карагенан

E407
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Сгъстител, стабилизатор или емулгатор (E400–499)

Какво е Карагенан?

Сгъстител от червени морски водорасли. Спорни данни го свързват с чревни възпаления.

Безопасна ли е Карагенан?

Карагенан е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 419 от 12,874 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Реклама

Известна също като

Карагенан е известна още като e407, е407, karagen, карагенан, carragheen — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

carrageenan e407 карагенан irish moss extract carragheen е407 karagen

Къде обикновено се среща Карагенан

Meats And Their Products Meats Poultries Turkey And Its Products Turkeys

Свързани добавки

Натурален аромат Вода Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Модифицирано нишесте Гуарова смола (E412) Натриев нитрит (E250) Какао на прах Мляко Млечен протеин Алгинова киселина (E400) Натриев алгинат (E401) Калиев алгинат (E402) Калциев алгинат (E404) Пропиленгликолов алгинат (E405) Агар (E406)

Продукти, съдържащи Карагенан

Млечно кисела напитка с аромат на ягода
Млечно кисела напитка с аромат на ягода 3800236381112
Изида Сладолед 0%
Изида Сладолед 0% 3800115381813
Red Velvet Ice Cream
Red Velvet Ice Cream 3800502291022
Сирене с шунка
Сирене с шунка 3800235751619
Сирене с билки
Сирене с билки 3800235751589
Чабата Прошуто и Моцарела
Чабата Прошуто и Моцарела 3800501113417
Руска Салата
Руска Салата 3800799010139
Сметана за готвене 20%
Сметана за готвене 20% 3800112164228
Сандвич чабата Сидни
Сандвич чабата Сидни 3809432895942
Свинско Филе
Свинско Филе 3800837314847
Шунка
Шунка 3800217453067
Сандвич с пиле и бекон
Сандвич с пиле и бекон 3800501113158
Пуешка шунка
Пуешка шунка 3800047793340
Пилешко филе
Пилешко филе 3800202649925
Готово за ядене
Готово за ядене 3800502028017
Шунка
Шунка 3800216643056
Wave 2xFun
Wave 2xFun 3800748051442
Слайс пуешко филе 4342
Слайс пуешко филе 4342 3800217404342
Пушен бекон
Пушен бекон 3800211983492
Чешка шунка
Чешка шунка 3800837412512
Сандвич с пилешко филе и топено сирене
Сандвич с пилешко филе и топено сирене 3809432915510
Руска салата с шунка
Руска салата с шунка 3800040208025
Орехите свинско филе (слайс)
Орехите свинско филе (слайс) 3800047734558
Народен Телешки 0,350гр
Народен Телешки 0,350гр 3800206520268
Чабата Ница
Чабата Ница 3809432867604
Шунка бекон
Шунка бекон 3800137002314
Руска с шунка
Руска с шунка 3800058500081
Руска салата
Руска салата 3800040208018
Свински кренвирши
Свински кренвирши 3800779037903
Пилешко филе нарязано
Пилешко филе нарязано 3800137000433
Кайма с кашкавал за принцеси
Кайма с кашкавал за принцеси 3800047763664
Руска салата
Руска салата 3800058537452
Руска салата
Руска салата 3800799040112
Бекон
Бекон 3800106203599
Пуешко филе
Пуешко филе 3800137002918
Пилешко роле меско 270
Пилешко роле меско 270 3800137002741
Катък с чушки
Катък с чушки 3800200755963
Шунка
Шунка 3800137001041
Йогурт Danone YoPRO Кокос
Йогурт Danone YoPRO Кокос 3800048310102
Шунка еко мес слайс 180/200
Шунка еко мес слайс 180/200 3800214923297
Руленца с крем брюле
Руленца с крем брюле 3800203781044
Салата снежанка
Салата снежанка 3800200757455
Салам Камчия
Салам Камчия 3800206520244
Пуешки варено пушен деликатес
Пуешки варено пушен деликатес 3800217404335
САНДВИЧ Пилешко филе с пармезан
САНДВИЧ Пилешко филе с пармезан 3800215421501
Деликатес с пуешко месо
Деликатес с пуешко месо 3800047753658
Руска салата с шунка 8230
Руска салата с шунка 8230 3800200758230
Млечна Напитка С Вкус На Шоколад
Млечна Напитка С Вкус На Шоколад 3800748003304
Кренвирш Винер
Кренвирш Винер 3800779041726
Бекон
Бекон 3800214922030
Пуешко филе
Пуешко филе 3800203656335
Жарено пуешко филе слайс
Жарено пуешко филе слайс 3800214920609
Шунка финес
Шунка финес 3800837413694
Топено сирене с шунка
Топено сирене с шунка 3800206351015
Руска готова салата
Руска готова салата 3800200755918
Европейска салата
Европейска салата 3800200755970
Тиквички с мляко
Тиквички с мляко 3800200755956
Wafers
Wafers 3800500305110
UncleCharly no added sugar 900ml
UncleCharly no added sugar 900ml 3800075020357
Emporium Full Fat Soft Cheese
Emporium Full Fat Soft Cheese 4088600046648

← Всички съставки