54

Nutrition Score

Умерен

Изида Сладолед 0%

3800115381813

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

89

Hazard Score

Здравословен

49

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Сухо мляко

MilkPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Изсушено мляко, без уточнена масленост.

Суроватъчно сухо мляко

WheyPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Кокосово масло

CoconutOil · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA

Ядливо масло от кокосови орехи. Богато на наситени мазнини.

Олигофруктозен сироп

OligofructoseSyrup · Няма установени притеснения

Inulin · Няма установени притеснения

Пребиотични разтворими фибри.

Моно- и диглицериди на мастни киселини

E471 · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.

Еритритол

E968 · Няма установени притеснения

Захарен алкохол с почти нулеви калории. Среща се естествено в плодове; добре се понася.

Стевиол гликозиди

E960 · Няма установени притеснения

Естествен нискокалоричен подсладител от растението Стевия. Безопасна алтернатива на захарта.

Метил целулоза

E461 · Няма установени притеснения

Модифициран целулозен сгъстител.

Карупова смола

E410 · Няма установени притеснения

Природен сгъстител от семена на рожков. Използван в сладолед, сирена и преработени меса.

Гуарова смола

E412 · Няма установени притеснения

Природен сгъстител от гуарови зърна. Използва се в млечни продукти, сосове и без глутен продукти.

Карагенан

E407 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Сгъстител от червени морски водорасли. Спорни данни го свързват с чревни възпаления.

Натриев алгинат

E401 · Няма установени притеснения

Гелиращ агент от водорасли. Широко използван в молекулярна гастрономия и млечни продукти.

Етил ванилин

Vanillin · Няма установени притеснения

Синтетично ароматно съединение, имитиращо ванилия. Напълно безопасно за консумация.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v