Природен сгъстител от семена на рожков. Използван в сладолед, сирена и преработени меса.
Карупова смола няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки