Безопасна ли е Пектин?
Пектин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 362 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
Пектин е известна още като e440, pectin, fruit pectin, apple pectin, citrus pectin — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
pectin
e440
fruit pectin
citrus pectin
apple pectin
gelinas agent - pectin
gelinas agent pectin
gelling agent pectin
gelling agent-pectin
желираш агент - пектин