Milk chocolate with raspberry jellies and meringue granules
54
Nutrition Score
Умерен

Milk chocolate with raspberry jellies and meringue granules

5941047842732
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
84
Hazard Score
Здравословен
82
Mirella Index
Гурме
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Пълномаслено мляко на прах
WholeMilkPow  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.
Малина
Raspberry  ·  Няма установени притеснения
Малка червена боровинка с кисело-сладък вкус, консумирана прясна или използвана в конфитюри, десерти и сосове.
Ябълково пюре
ApplePuree  ·  Няма установени притеснения
Ябълков плод, преработен в гладко пюре, без концентриране.
Глюкозно Фруктозен Сироп
FructoseGlucoseSyrup  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, СЗО (WHO)
Рафиниран подсладител, същото вещество като глюкозо-фруктозния сироп.
Оризово брашно
RiceFlour  ·  Няма установени притеснения
Брашно от смлян ориз; често използвано безглутеново зърнено брашно.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Палмово масло
Palm-Oil  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)
Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.
Пектин
E440  ·  Няма установени притеснения
Природен гелиращ агент от кора на плодове. Използван в конфитюри и желета. Безопасен.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Цитрусови влакна
CitrusFibre  ·  Няма установени притеснения
Хранителни фибри, извлечени от цитрусова кора/мека част (видът не е уточнен), използвани като уплътнител или свързващо вещество.
Калиев цитрат
E332  ·  Няма установени притеснения
Сол на лимонена киселина, използвана за регулиране на киселинността и като консервант в напитки и преработени храни.
Масло от шеа
SheaButter  ·  Няма установени притеснения
Мазнина, извлечена от ядките на шеа дървото, използвана в шоколад и сладкарски изделия като заместител на какаовото масло, както и в козметика.
Пшенично нишесте
WheatStarch  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Нишесте, извлечено от пшеница, използвано като сгъстител; може да съдържа следи от глутен.
Яйчен белтък на прах
EggWhitePowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Дехидратиран яйчен белтък, използван като свързващо/разбиващо вещество в печива и сладкарски изделия.
Сухо мляко
MilkPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Мляко с премахната вода, продавано като стабилен на съхранение прах за разтваряне или печене. Съдържа алерген мляко.
Сметана
Cream  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Висок на масленост млечен продукт, обран от мляко, използван за обогатяване на сосове, кафе и десерти. Съдържа алерген мляко.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
Полиглицерол полирицинолеат (ПГПР)
E476  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Емулгатор в шоколади за намаляване на вискозитет и замяна на какаово масло. Безопасен.
Млечна мазнина
MilkFat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Естествена мазнина в млякото и млечните продукти. Основна за истинското масло.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v