Мазнина, извлечена от ядките на шеа дървото, използвана в шоколад и сладкарски изделия като заместител на какаовото масло, както и в козметика.
Масло от шеа няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 306 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Масло от шеа е известна още като ший, shea, shea oil, shea butter, масло от шеа — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки