Безопасна ли е Сметана?
Сметана няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 580 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (мляко).
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
Сметана е известна още като cream, crème, sahne, сметана, dairy cream — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
cream
dairy cream
заквасена сметана
млечна сметана
пастьоризирана сметана
сметана
сметана на прах
сметана пастьоризирана
суха сметана
whipping cream
обезмаслена сметана
cream powder
cream - powder
crème
cream yogurt
sahne
pasteurized cream
cream from cow's milk