Емулгатор в шоколади за намаляване на вискозитет и замяна на какаово масло. Безопасен.
Полиглицерол полирицинолеат (ПГПР) е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки