Яйчен белтък на прах

Ниво на опасност: Няма известни притеснения Алерген: яйца

Какво е Яйчен белтък на прах?

Дехидратиран яйчен белтък, използван като свързващо/разбиващо вещество в печива и сладкарски изделия.

Безопасна ли е Яйчен белтък на прах?

Яйчен белтък на прах няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 26 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Това е деклариран алерген в ЕС (яйца).

Реклама

Известна също като

Яйчен белтък на прах е известна още като albumen powder, dried egg white, egg white powder, яйчен белтък на прах, ασπράδι αυγού σε σκόνη — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

egg white powder dried egg white albumen powder ασπράδι αυγού σε σκόνη яйчен белтък на прах

Свързани добавки

Захар (Захароза) Сол (Натриев хлорид) Натурален аромат Какаова маса Какаово масло Пшеница Палмово масло Вода Суроватъчно сухо мляко Сухо мляко Яйчен прах (Изсушени яйца) Яйце Яйчен белтък Яйчен жълтък Дресинг Цезар

Продукти, съдържащи Яйчен белтък на прах

← Всички съставки