Supa galuste
34
Nutrition Score
Беден

Supa galuste

8585002445834
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
67
Hazard Score
Използвайте с внимание
26
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Говежда мазнина
BeefFat  ·  −5 pts
Умерен здравен риск
Топена мазнина от говеждо месо, традиционно използвана за пържене и приготвяне на тесто. Богата на наситени мазнини, притеснение за сърдечно-съдовото здраве.
Екстракт от розмарин
E392  ·  Няма установени притеснения
Естествен антиоксидант, извлечен от розмарин, използван за удължаване на срока на годност на масла и преработени меса.
Яйчен белтък на прах
EggWhitePowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Дехидратиран яйчен белтък, използван като свързващо/разбиващо вещество в печива и сладкарски изделия.
Яйчен жълтък
EggYolk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Жълтъчна част от кокоши яйца, прясна или изсушена; естествен емулгатор, богат на лецитин.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Индийско орехче
Nutmeg  ·  Няма установени притеснения
Топла, ароматна подправка, смляна от семето на дървото индийско орехче, използвана в печене и сосове.
Глутен
GlutenIng  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.
Екстракт от мая
YeastExt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Мононатриев глутамат
E621  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Овкусител. Свързва се с главоболие и алергични реакции при високи дози.
Динатриев инозинат
E631  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Вкусово вещество за умами. Произвежда се от месо или ферментирало тапиока. Не е вегетарианско.
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
пащърнак
Parsnip  ·  Няма установени притеснения
Кремав кореноплод, свързан с моркова, по-сладък при сготвяне, използван печен или в супи.
Царевично нишисте
corn starch  ·  Няма установени притеснения
Прахообразно нишесте, извлечено от царевични зърна, използвано като сгъстител в сосове, супи и печива.
Палмово масло
Palm-Oil  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)
Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка, използвана като гарнитура и подправка в широк спектър от солени ястия.
Карамел (обикновен)
E150a  ·  Няма установени притеснения
Естествен кафяв оцветител, приготвен чрез нагряване на захар, използван за потъмняване на напитки, сосове и печива.
Майорана
Marjoram  ·  Няма установени притеснения
Мека, сладка билка, свързана с ригана, използвана за подправяне на меса, супи и зеленчуци.
бял пипер
White Pepper  ·  Няма установени притеснения
Подправка бял пипер, от същото растение като черния пипер.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v