Milk Chocolate Coated Caramel And Biscuit Mini
46
Nutrition Score
Беден

Milk Chocolate Coated Caramel And Biscuit Mini

8690504033936
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
69
Hazard Score
Използвайте с внимание
50
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Растително масло
VegOil  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за масло, извлечено от растителни източници като соя, слънчоглед или рапица, използвано за готвене и пържене.
Палмово масло
Palm-Oil  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)
Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.
Напълно хидрогенирана лауринова мазнина
HydrogLauricFat  ·  Няма установени притеснения
Напълно хидрогенирана лауринова мазнина (кокос/палмоядково) за какаови глазури.
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Кондензирано мляко
CondensedMilk  ·  −4 pts
Съдържа мляко
Мляко с премахната вода и добавена захар, гъсто и много сладко, използвано в десерти и кафе. Съдържа алерген мляко.
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Сухо мляко
MilkPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Мляко с премахната вода, продавано като стабилен на съхранение прах за разтваряне или печене. Съдържа алерген мляко.
Суроватъчно сухо мляко
WheyPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.
Амониеви фосфатиди
E442  ·  −2 pts
Емулгатор, използван главно в шоколад за намаляване на вискозитета и разхода на какаово масло.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
Моно- и диглицериди на мастни киселини
E471  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.
Полиглицерол полирицинолеат (ПГПР)
E476  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Емулгатор в шоколади за намаляване на вискозитет и замяна на какаово масло. Безопасен.
Какао на прах
CocoaPow  ·  Няма установени притеснения
Какаови твърди частици за интензивен шоколадов вкус. Богати на антиоксиданти.
Дифосфати
E450  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.
Натриев карбонат (Сода)
E500  ·  Няма установени притеснения
Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.
Глицерол (Глицерин)
E422  ·  Няма установени притеснения
Влагозадържащ агент в сладкиши и протеинови блокчета. Безопасен в нормални дози.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Яйчен белтък на прах
EggWhitePowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Дехидратиран яйчен белтък, използван като свързващо/разбиващо вещество в печива и сладкарски изделия.
Нишесте
Starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте с неуточнен произход (не е посочен като царевично, картофено, пшенично и т.н.).
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v