Амониеви фосфатиди

E442
Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Амониеви фосфатиди?

Емулгатор специфичен за шоколад.

Безопасна ли е Амониеви фосфатиди?

Амониеви фосфатиди се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

e442 ammonium phosphatides ymp

Продукти, съдържащи Амониеви фосфатиди

← Всички съставки