Salata Cu Icre De Cod Si Somon Afumat
54
Nutrition Score
Умерен

Salata Cu Icre De Cod Si Somon Afumat

20973001
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
84
Hazard Score
Здравословен
46
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
хайвер
Fish Roe  ·  Няма установени притеснения
Съдържа риба
Осолен рибен хайвер, използван цял или като основа на тарама.
Сьомга
Salmon  ·  Няма установени притеснения
Съдържа риба
Мазна риба, богата на омега-3, консумирана прясна, пушена или консервирана. Съдържа алерген риба.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Лимонов сок
LemonJuice  ·  Няма установени притеснения
Галета
Breadcrumbs  ·  Няма установени притеснения
Сушен, натрошен хляб, използван като панировка за пържени храни или свързващо вещество в кюфтета и плънки.
Екстракт от червен пипер
E160c  ·  Няма установени притеснения
Естествен червено-оранжев оцветител, извлечен от чушки паприка, използван за оцветяване на сосове, закуски и преработени меса.
Растителни екстракти
VegetableExtractsGeneric  ·  Няма установени притеснения
Unspecified vegetable extracts declared as an ingredient.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Натриев бензоат
E211  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Често срещан консервант. Може да реагира с Витамин Ц и да образува бензен (канцероген).
Натриеви ацетати
E262  ·  Няма установени притеснения
Натриева сол на оцетната киселина. Овкусител и консервант.
Калиев метабисулфит
E224  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Съдържа сулфити
Химически консервант в оцети и вина. Може да отключи тежки астматични атаки.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v