Сушен, натрошен хляб, използван като панировка за пържени храни или свързващо вещество в кюфтета и плънки.
Галета няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 67 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Галета е известна още като panko, галета, breadcrumbs — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки