77
Nutrition Score
Умерен

Coquilles aux noix de saint-jacques a la bretonne

20289874
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
92
Hazard Score
Здравословен
79
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Мекотели
Molluscs  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мекотели
Миди, калмари, охлюви. Основен алерген.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Често срещан ароматен зеленчук.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сметана
Cream  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечна сметана; съдържа мляко (алерген).
Мляко
Milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Вино
Wine  ·  −2 pts
Масло (Млечна мазнина)
ButterFat  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Съдържа мляко
Природна млечна мазнина. Богата на наситени мазнини, но и на мастноразтворими витамини.
Пълномаслено мляко на прах
WholeMilkPow  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Дребен лук
Shallot  ·  Няма установени притеснения
Small mild onion variety used as a savoury allium ingredient.
Модифицирано нишесте
ModStarch  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.
Галета
Breadcrumbs  ·  Няма установени притеснения
Сухар за паниране; съдържа глутен.
Грахово брашно
PeaFlour  ·  Няма установени притеснения
Червен пипер
Paprika  ·  Няма установени притеснения
Смляна подправка от червени чушки.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Свежа или сушена билка.
Яйчен белтък
EggWhite  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Protein-rich component of eggs used as a binder/foaming agent.
бял пипер
White Pepper  ·  Няма установени притеснения
Подправка бял пипер, от същото растение като черния пипер.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица за подправка.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v