Брашно, смляно от сушен грах, използвано за добавяне на протеин и сгъстяване на теста и печива без глутен.
Безопасна ли е Грахово брашно?
Грахово брашно няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 7 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Реклама
Известна също като
Грахово брашно е известна още като pea flour, грахово брашно, faina de mazare, faină de mazăre, farina di piselli — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
pea flourfarina di piselliharina de guisantesfarinha de ervilhafaina de mazarefaină de mazăreграхово брашно