High Protein Tortillas
59
Nutrition Score
Умерен

High Protein Tortillas

8600197487497
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
87
Hazard Score
Здравословен
56
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Пшеничен протеин
WheatProtein  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Концентриран протеин, изолиран от пшеница (наричан още сейтан при сготвяне), използван като месна алтернатива. Съдържа глутен.
Ленено брашно
FlaxseedFlour  ·  Няма установени притеснения
Смляно ленено семе, използвано като брашно; богато на омега-3 и фибри.
Глицерол (Глицерин)
E422  ·  Няма установени притеснения
Влагозадържащ агент в сладкиши и протеинови блокчета. Безопасен в нормални дози.
Грахово брашно
PeaFlour  ·  Няма установени притеснения
Брашно, смляно от сушен грах, използвано за добавяне на протеин и сгъстяване на теста и печива без глутен.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Ябълчена киселина
E296  ·  Няма установени притеснения
Природна киселина от ябълки и круши. Използва се като регулатор на киселинността.
Натриев карбонат (Сода)
E500  ·  Няма установени притеснения
Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Моно- и диглицериди на мастни киселини
E471  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Калциев пропионат
E282  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Антимикотичен консервант в пакетиран хляб. Може да причини промени в поведението или мигрена при деца.
Пшенична фибра
WheatFibre  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Insoluble dietary fibre from wheat bran/stalks; some processed forms are gluten-free.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v