Едно и също ли са wheat protein и Пшеничен протеин?

Да — wheat protein и Пшеничен протеин се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Пшеничен протеин

Ниво на опасност: Няма известни притеснения Алерген: зърнени култури, съдържащи глутен

Концентриран протеин, изолиран от пшеница (наричан още сейтан при сготвяне), използван като месна алтернатива. Съдържа глутен.

Пшеничен протеин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 19 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Това е деклариран алерген в ЕС (зърнени култури, съдържащи глутен).

Пшеничен протеин е известна още като wheat protein — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

wheat protein