μίνι φαλαφελ
94
Nutrition Score
Хранителен

μίνι φαλαφελ

5202292001481
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
94
Hazard Score
Здравословен
85
Mirella Index
Гурме
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Нахут
Chickpeas  ·  Няма установени притеснения
Кръгло бобово растение, използвано за приготвяне на хумус и фалафел, или добавяно цяло в салати и яхнии.
Зеле
Cabbage  ·  Няма установени притеснения
Листен кръстоцветен зеленчук, консумиран суров в салати, ферментирал като кисело зеле или сготвен.
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
Праз
Leek  ·  Няма установени притеснения
Меко зеленчуково растение от семейство лук, консумирано сготвено в супи и яхнии. Добър източник на фибри и витамин К.
Целина
Celery  ·  Няма установени притеснения
Съдържа целина
Хрупкав стъблен зеленчук, консумиран суров или сготвен, нискокалоричен. Съдържа алерген целина.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Соя
SoyaIng  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа соя
Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Царевично нишисте
corn starch  ·  Няма установени притеснения
Прахообразно нишесте, извлечено от царевични зърна, използвано като сгъстител в сосове, супи и печива.
Ориз
Rice  ·  Няма установени притеснения
Основна зърнена култура, варена или готвена на пара и консумирана като гарнитура или съставка по целия свят.
Картофени гранули
PotatoGranules  ·  Няма установени притеснения
Dehydrated potato product used as a filler/thickener.
Зехтин
OliveOil  ·  Няма установени притеснения
Здравословна мононенаситена мазнина от маслини. Богата на полифеноли и олеинова киселина.
Галета
Breadcrumbs  ·  Няма установени притеснения
Сушен, натрошен хляб, използван като панировка за пържени храни или свързващо вещество в кюфтета и плънки.
Калциев карбонат
CalciumCarb  ·  Няма установени притеснения
Разпространена калциева добавка и антислепващ агент. Среща се в природата като тебешир.
Амониев карбонат
E503  ·  Няма установени притеснения
Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка, използвана като гарнитура и подправка в широк спектър от солени ястия.
Кимион
Cumin  ·  Няма установени притеснения
Топла, землиста подправка от сушени семена, ключова съставка в къри, чили и близкоизточни ястия.
Къри
CurryPowder  ·  Няма установени притеснения
Смесена подправка на основата на куркума, кимион и кориандър, използвана за овкусяване на къри и яхнии.
Мента
Mint  ·  Няма установени притеснения
Ароматна билка, използвана прясна или сушена за овкусяване на напитки, десерти и солени ястия.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v