хайвер

Ниво на опасност: Няма известни притеснения Алерген: риба

Какво е хайвер?

Осолен рибен хайвер, използван цял или като основа на тарама.

хайвер няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan

Това е деклариран алерген в ЕС (риба).

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

fish roe tarama tarama хайвер хайвер