Безопасна ли е Кармин?
Кармин е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 188 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Кармин е известна още като e120, е120, кармин, carmine, кошинил — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
carmine
carminic acid
ci 75470
cochineal
e120
natural red 4
е120
кармин
кошинил