Едно и също ли са e104 и Хинолиново жълто?

Да — e104 и Хинолиново жълто се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Хинолиново жълто (E104) — какво е и вредно ли е?

Синтетичен жълт хранителен оцветител, свързван с притеснения за хиперактивност при деца в някои изследвания.

Хинолиново жълто е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 3 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Хинолиново жълто е известна още като e104 — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

e104