Пастет с маслини
51
Nutrition Score
Умерен

Пастет с маслини

3800211980378
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
62
Hazard Score
Използвайте с внимание
41
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Бекон
Bacon  ·  −4 pts
Осолена и обикновено опушена свинска гърда или врат, нарязана и изпържена или изпечена. Богат на натрий и наситени мазнини.
свински черен дроб
Pork Liver  ·  Няма установени притеснения
Богат на желязо вътрешен орган от свине, използван в пастети, наденици и традиционни ястия.
Хидролизиран колаген
CollagProt  ·  Няма установени притеснения
Лесно абсорбируем колаген на прах, добавян към протеинови шейкове и десерти.
Маслини
Olives  ·  Няма установени притеснения
Плод на маслиновото дърво, обикновено осолен или консервиран преди консумация. Богат на мононенаситени мазнини; основна съставка на средиземноморската диета.
Царевично нишисте
corn starch  ·  Няма установени притеснения
Прахообразно нишесте, извлечено от царевични зърна, използвано като сгъстител в сосове, супи и печива.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Грахови фибри
PeaFibre  ·  Няма установени притеснения
Неразтворими фибри, извлечени от грах, добавяни в преработени храни за увеличаване на фибровото съдържание и подобряване на текстурата.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Гуарова смола
E412  ·  Няма установени притеснения
Природен сгъстител от гуарови зърна. Използва се в млечни продукти, сосове и без глутен продукти.
Мононатриев глутамат
E621  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Овкусител. Свързва се с главоболие и алергични реакции при високи дози.
Еритробинова киселина (Е315)
ErythorbicAcid  ·  −3 pts
Антиоксидант, химически подобен на витамин C, използван за предотвратяване на обезцветяването на осолени меса и консерви.
Кармин
E120  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Естествен червен оцветител от стрити насекоми. Използва се в десерти и колбаси. Силен алерген.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v