Антиоксидант, химически подобен на витамин C, използван за предотвратяване на обезцветяването на осолени меса и консерви.
Безопасна ли е Еритробинова киселина (Е315)?
Еритробинова киселина (Е315) се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 8 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Реклама
Известна също като
Еритробинова киселина (Е315) е известна още като erythorbic acid, antioxidant sodium erythrobate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
erythorbic acidantioxidant sodium erythrobate
Къде обикновено се среща Еритробинова киселина (Е315)