Moyonaise truffle
54
Nutrition Score
Умерен

Moyonaise truffle

8710448634355
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
87
Hazard Score
Здравословен
63
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Яйце
Egg  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Цяло кокоше яйце, използвано като свързващо, набухващо и обогатяващо съставка в безброй рецепти. Съдържа алерген яйца.
Винен оцет
WineVin  ·  Няма установени притеснения
Естествен оцет, произведен от ферментирало червено вино.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Черен трюфел
Truffle  ·  Няма установени притеснения
Рядка, силно ароматна гъба, растяща под земята, настъргвана прясна върху ястия или използвана в масла и сосове.
Синап
Mustard  ·  Няма установени притеснения
Съдържа синап
Пикантна подправка, приготвена от смлени горчични семена, смесени с течност, използвана като намазка и подправка. Съдържа алерген синап.
Кимион
Cumin  ·  Няма установени притеснения
Топла, землиста подправка от сушени семена, ключова съставка в къри, чили и близкоизточни ястия.
Слънчогледови семки
SunflowerSeed  ·  Няма установени притеснения
Семена от слънчогледово растение, консумирани печени като закуска или пресовани за слънчогледово масло.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Пшенично нишесте
WheatStarch  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Нишесте, извлечено от пшеница, използвано като сгъстител; може да съдържа следи от глутен.
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Сорбитол
E420  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Захарен алкохол, използван като подсладител. Може да има слабително действие при излишък.
Чесън на прах
GarlicPowder  ·  Няма установени притеснения
Дехидратиран, смлян чесън, използван като удобна подправка с по-мек вкус от пресния чесън.
Гума арабика
E414  ·  Няма установени притеснения
Естествен втвърден сок от акациеви дървета. Емулгатор и стабилизатор, богат на фибри.
Еритробинова киселина (Е315)
ErythorbicAcid  ·  −3 pts
Антиоксидант, химически подобен на витамин C, използван за предотвратяване на обезцветяването на осолени меса и консерви.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v