Монокалиев глутамат
E622
Ниво на опасност: Умерен здравен риск
Какво е Монокалиев глутамат?
Овкусител, сроден на MSG.
Безопасна ли е Монокалиев глутамат?
Монокалиев глутамат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
monopotassium glutamate
e622
монокалиев глутамат
Продукти, съдържащи Монокалиев глутамат
Все още няма продукти в базата ни, които посочват тази съставка.
← Всички съставки