Едно и също ли са e630 и Инозинова киселина?

Да — e630 и Инозинова киселина се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Едно и също ли са inosinic acid и Инозинова киселина?

Да — inosinic acid и Инозинова киселина се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Овкусител, извлечен от месо или риба, често използван заедно с MSG за усилване на вкуса умами.

Инозинова киселина е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Инозинова киселина е известна още като e630, inosinic acid — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

inosinic acid e630