Натамицин

E235
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Консервант (E200–299)

Какво е Натамицин?

Противогъбичен консервант за кашкавал и колбаси.

Безопасна ли е Натамицин?

Натамицин е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 6 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Реклама

Известна също като

Натамицин е известна още като e235, natamycin, pimaricin, натамицин — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

natamycin pimaricin e235 натамицин

Свързани добавки

Сол (Натриев хлорид) Натриев нитрит (E250) Глюкоза (Декстроза) Мляко Бекон Калиев сорбат (E202) Българско кисело мляко (L. bulgaricus + Str. thermophilus) Свинско месо Бета-каротин (E160a) Калиев нитрат (E252) Сорбинова киселина (E200) Натриев сорбат (E201) Калциев сорбат (E203) Бензоена киселина (E210) Натриев бензоат (E211) Калиев бензоат (E212)

Продукти, съдържащи Натамицин

← Всички съставки