Калциев сорбат
E203
Ниво на опасност: Умерен здравен риск
Какво е Калциев сорбат?
Калциева сол на сорбиновата киселина. Лек консервант в сирена и хлебни изделия.
Безопасна ли е Калциев сорбат?
Калциев сорбат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Известна също като
calcium sorbate
e203
