Калиев бензоат

E212
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Консервант (E200–299)

Какво е Калиев бензоат?

Калиева сол на бензоената киселина. Консервант в газирани напитки. Може да образува бензен.

Безопасна ли е Калиев бензоат?

Калиев бензоат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Реклама

Известна също като

Калиев бензоат е известна още като e212, potassium benzoate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

potassium benzoate e212

Свързани добавки

Калиев сорбат (E202) Слънчогледово Олио Млечна киселина (E270) Сол (Натриев хлорид) Маслини Сорбинова киселина (E200) Натриев сорбат (E201) Калциев сорбат (E203) Бензоена киселина (E210) Натриев бензоат (E211) Калциев бензоат (E213) Метилпарабен (E218) Серен диоксид (E220) Натриев сулфит (E221) Натриев бисулфит (E222) Натриев метабисулфит (E223)

Продукти, съдържащи Калиев бензоат

← Всички съставки