Калциев бензоат
E213
Ниво на опасност: Умерен здравен риск
Какво е Калциев бензоат?
Калциева сол на бензоената киселина, използвана като консервант.
Безопасна ли е Калциев бензоат?
Калциев бензоат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
calcium benzoate
e213
Продукти, съдържащи Калциев бензоат
← Всички съставки