Калциев бензоат

E213
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Консервант (E200–299)

Какво е Калциев бензоат?

Калциева сол на бензоената киселина, използвана като консервант.

Безопасна ли е Калциев бензоат?

Калциев бензоат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 2 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

Калциев бензоат е известна още като e213, calcium benzoate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

calcium benzoate e213

Свързани добавки

Мононатриев глутамат (E621) Натриев бензоат (E211) Свинско месо Бензоена киселина (E210) Натриев сулфит (E221) Сорбинова киселина (E200) Натриев сорбат (E201) Калиев сорбат (E202) Калциев сорбат (E203) Калиев бензоат (E212) Метилпарабен (E218) Серен диоксид (E220) Натриев бисулфит (E222) Натриев метабисулфит (E223)

Продукти, съдържащи Калциев бензоат

← Всички съставки