Едно и също ли са e210 и Бензоена киселина?

Да — e210 и Бензоена киселина се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Едно и също ли са benzoic acid и Бензоена киселина?

Да — benzoic acid и Бензоена киселина се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Консервант в кисели напитки. В комбинация с витамин С може да образува бензен (канцероген).

Бензоена киселина е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 11 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Бензоена киселина е известна още като e210, benzoic acid — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

benzoic acid e210