Аминосулфонова киселина, естествено срещаща се в месо и риба, често добавяна в енергийни напитки и храна за домашни любимци.
Таурин се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 44 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Таурин е известна още като таурин, taurine — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки