Кантаксантин
E161g
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Оцветител (E100–199)
Какво е Кантаксантин?
Синтетичен/природно-идентичен оцветител каротеноид. Приемът в ЕС е ограничен; високи дози са свързани с отлагания в ретината.
Безопасна ли е Кантаксантин?
Кантаксантин се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 1 от 11,060 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Кантаксантин е известна още като e161g, κανθαξανθίνη, кантаксантин, canthaxanthin — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
canthaxanthin
e161g
κανθαξανθίνη
кантаксантин
Продукти, съдържащи Кантаксантин
← Всички съставки