Ацетилирано нишесте
E1420
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Какво е Ацетилирано нишесте?
Модифицирано нишесте за текстура.
Безопасна ли е Ацетилирано нишесте?
Ацетилирано нишесте се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
acetylated starch
e1420
Продукти, съдържащи Ацетилирано нишесте
← Всички съставки