delaco Branza topita felii 400 grame

45

Nutrition Score

Беден

delaco Branza topita felii 400 grame

5941360002035

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

87

Hazard Score

Здравословен

37

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Концентрат от обезмаслено мляко

SkimmedMilkConcentrate · Няма установени притеснения

Cheese · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Млечен продукт; съдържа мляко (алерген).

Кашкавал

Kashkaval · Няма установени притеснения

Твърдо жълто сирене от овче или краве мляко, популярно на Балканите, консумирано нарязано, на скара или настъргано.

Ацетилирано нишесте

E1420 · −2 pts

Модифицирано нишесте, използвано като сгъстител и стабилизатор с подобрена стабилност при замразяване-размразяване.

Дикрахмален фосфат

E1412 · −2 pts

Модифицирано нишесте, използвано за сгъстяване и стабилизиране на сосове, супи и млечни продукти при топлина и замразяване.

Полифосфати

E452 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Влагозадържащи фосфатни соли, използвани за подобряване на текстурата и срока на годност на преработени меса, сирена и морски дарове. Високият прием на фосфати се свързва с рискове за сърдечно-съдовата система и бъбреците.

Калциев фосфат

E341 · −2 pts

Минерална сол, използвана като втвърдяващ агент, антислепващ агент и обогатител с калций в храните.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Натриев карбонат (Сода)

E500 · Няма установени притеснения

Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.

Млечна киселина

E270 · Няма установени притеснения

Природна киселина от ферментацията. Безопасен консервант и регулатор на киселинността.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v