Ниво на опасност: Нисък здравен риск Сгъстител, стабилизатор или емулгатор (E400–499)
Какво е Магнезиеви соли на мастни киселини?
Емулгатор и антислепващ агент, получен от мастни киселини, използван в прахообразни храни и сладкарски изделия.
Безопасна ли е Магнезиеви соли на мастни киселини?
Магнезиеви соли на мастни киселини се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 19 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: EFSA
Реклама
Известна също като
Магнезиеви соли на мастни киселини е известна още като e470b, magnesium salts of fatty acids, магнезиеви соли на мастни киселини — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
e470bmagnesium salts of fatty acidsмагнезиеви соли на мастни киселини
Къде обикновено се среща Магнезиеви соли на мастни киселини