Калиев пропионат
E283
Ниво на опасност: Умерен здравен риск
Консервант (E200–299)
Какво е Калиев пропионат?
Антимикробен консервант в хлябa за предотвратяване на мухъл.
Безопасна ли е Калиев пропионат?
Калиев пропионат е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Калиев пропионат е известна още като e283, potassium propionate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
potassium propionate
e283
Продукти, съдържащи Калиев пропионат
Все още няма продукти в базата ни, които посочват тази съставка.
← Всички съставки